目的探讨血清膜联蛋白A2（ANXA2）、成纤维细胞生长因子受体2（FGFR2）在急性胰腺炎病情严重程度及预后评估中的应用价值。方法选取2021年6月至2023年6月湖北三峡职业技术学院附属医院收治的148例急性胰腺炎患者作为病例组，根据病情严重程度将其分为轻度组43例、中度组60例和重度组45例；另选取同期在湖北三峡职业技术学院附属医院体检健康的志愿者148例为对照组。收集所有研究对象的临床资料。采用酶联免疫吸附试验检测血清ANXA2、FGFR2水平。绘制受试者工作特征（ROC）曲线分析血清ANXA2、FGFR2对急性胰腺炎预后的评估价值。采用多因素Logistic回归分析急性胰腺炎预后不良的影响因素。结果与对照组相比，病例组血清ANXA2水平显著升高，FGFR2水平显著降低，差异均有统计学意义（P＜0.05）。与轻度组相比，中度组和重度组血清ANXA2水平显著升高，FGFR2水平显著降低，差异均有统计学意义（P＜0.05）；与中度组相比，重度组血清ANXA2水平显著升高，FGFR2水平显著降低，差异均有统计学意义（P＜0.05）。随访结果显示，预后良好组106例，预后不良组42例。与预后良好组相比，预后不良组甘油三酯、ANXA2水平显著升高，FGFR2水平显著降低，差异均有统计学意义（P＜0.05）。ROC曲线结果显示，血清ANXA2、FGFR2联合评估急性胰腺炎预后不良的曲线下面积（AUC）显著大于血清ANXA2、FGFR2单独评估的AUC（Z=2.084、2.824，P=0.037、0.005）。多因素Logistic回归分析结果显示，甘油三酯≥2.29 mmol/L、ANXA2≥16.53 ng/mL为急性胰腺炎预后不良的危险因素（P＜0.05），FGFR2≥27.003 ng/mL是急性胰腺炎预后不良的保护因素（P＜0.05）。结论急性胰腺炎患者血清ANXA2水平升高，FGFR2水平降低，二者与病情密切有关，可以作为急性胰腺炎预后评估的生物学指标。